作为吃货,大家对火锅都情有独钟,火锅店铺也愈发风生水起,现在的火锅店比比皆是,人们去火锅店吃的不仅仅是火锅那特殊的辣,更加重视的是火锅店内的环境。火锅店铺装修一定要有自己的特色,那火锅店装修需要注意哪些问题呢?接下来就和小编一起来看一下。
注意事项之一:大厅
火锅店铺的大厅设计尤为重要,大厅是众多顾客就餐的地方,人流量比较多,并且消费者进店第一印象就是大厅,大厅设计好可以吸引顾客眼球,大厅要时刻保持卫生整洁,随时进行清理,才可以给消费者留下干净卫生的印象,在大厅的布局时,一定要根据人体工程学合理布置,尽量方便顾客就餐,保持合理的位置,方便顾客走动。
注意事项之二:通风
火锅店油烟较重,装修时一定要注意店铺内的排风问题,要注意火锅店内的空气流通,不然会造成顾客吃完火锅浑身都是油烟味,还会影响周围环境,大大对产品打折扣,店铺内注意电流量,不够的话会经常出现跳闸的情况。
注意事项之三:厨房
在火锅店装修时,要考虑厨房的面积、安全及便于操作,厨房涉及用电问题,因袭在装修时要安装有电源单独控制装置和超荷保护装置,火锅店内厨房的电线要做防潮、防腐、放热、防机械磨损。还要考虑厨房的卫生情况,有时候顾客可能会进入厨房考察,厨房的装修施工时还需要安装有防蝇、防尘、防鼠设施,保证每个细节层层把关,做到健康有保障。
注意事项之一:桌椅
火锅店铺的餐桌可以选择圆桌形式,圆桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,可充分利用面积,因为火锅一般都是结伴的人比较多,餐桌的形状和色调根据店铺的整体风格相一致。
以上就是火锅店铺装修应该注意哪些内容,希望能对您有所帮助。
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